Ikke kategoriseret

Hvordan man laver flydende centreret chokolade


Til venstre frossen tranebærsaft. I midten fra toppen: ananas-æble marmelade, orange marmelade og solbærgel. Som stjerner frøs jeg ananasjuice. Brug det, du bedst kan lide.

Marmeladen og marmeladen fryser ikke, men den bliver så kold, at den heller ikke smelter, når den kommer i kontakt med den smeltede chokolade. Lav kun en bidstørrelse.

Jeg kan godt lide min chokolade lidt bitter sød. Køb chokolade af god kvalitet, med så få ingredienser, kvalitet er et must. Du kan også bruge mælkechokolade eller hvid chokolade.

Smelt din chokolade i en dobbeltkedel eller ved at placere chokoladepotten i en anden gryde med varmt vand. Sørg for, at der absolut ikke kommer vand i din chokolade.

Plastfolie arrangeres som dette gør det nemmere at fjerne chokoladen, efter at de er hærdet. Jeg brugte et elastikbånd til at holde folie på plads.

Dump ikke den frosne juice i chokoladen, den frigiver vand i den smeltede chokolade, og det vil ødelægge den. Brug en ske til at hælde chokoladen over den frosne juice.

Sørg for, at chokoladen dækker hele den frosne juice. Jeg gjorde det ved at have lidt smeltet chokolade på folie og derefter placerede jeg stykket ovenpå for at sikre, at bunden var dækket

God fornøjelse.


Se videoen: Top 10 Scrumdiddlyumptious Recipes of 2019 (December 2021).